Podneblje
Vinogradi u vlasništvu vinarije Sokolov Zamak se nalaze na južnim padinama Fruške gore, dok se severni obodi spuštaju ka Dunavu. Jedinstveno fruškogorsko podneblje stvara idealne uslove za gajenje i razvoj internacionalnih sorti vinove loze od kojih proizvodimo vina jedinstvenog i prepoznatljivog ukusa …

Istorija
Postoji verovanje da je fruškogorsko vinogorje nastalo zahvaljujući rimskom imperatoru Marku Aureliju Probu. On za vreme Rimske imperije provodi šest godina u Sremu, gde na Fruškoj gori ostavlja svoj neizbrisiv trag, jer je prvi koji je tu posadio vinovu lozu …

Proces proizvodnje vina
S obzirom na upotrebnu vrednost, sorte se pre svega dele na vinske i stone. Vinske sorte se dele na sorte za bela vina i sorte za crna vina. Vinske sorte se prema kvalitetu vina koje se od njih dobija mogu podeliti na više grupa …